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la restauration scolaire

 

Chaque groupe scolaire de la Ville de BÉTHUNE dispose d’un espace adapté, dédié à la restauration maternelle et élémentaire, où sont servis environ 1000 repas par jour.
Les menus sont élaborés par une équipe pluridisciplinaire composée de diététiciens, cuisiniers, élus, parents d’élèves....., avec pour but de contribuer au bon état nutritionnel des enfants en les initiant à l’équilibre alimentaire et en leur faisant partager les plaisirs de la table.
Ces repas réalisés par le SIVOM de la communauté du Béthunois, sont acheminés en liaison froide dans chaque groupe scolaire, où les agents municipaux de la restauration scolaire se chargent de leur remise en température et du service. 
Une commission de dégustation s’est réunie en décembre dernier afin de désigner les fournisseurs des denrées, en favorisant la qualité des produits et les circuits courts (proximité entre le producteur et le consommateur).


-> Télécharger les menus de la semaine en cours et des semaines à venir

 

Les restaurants scolaires

 

Restaurant Les Sorbiers : pour les écoles CharlemagneLe restaurant Les Sorbiers cycle 1 et 2 et Victor Hugo

Le restaurant Les Sorbiers

 

 

 

 

 

 

 

Restaurant Pasteur : pour les écoles Pasteur maternelleLe restaurant scolaire de l'école et élémentaire

Le restaurant scolaire de l'école

 

 

 

 

 

 

 

Restaurant Buisson : pour les écoles Buisson maternelle et élémentaireLe restaurant scolaire

Le restaurant scolaire

 

 

 

 

 

 

Restaurant Michelet : pour les écoles Michelet maternellLe restaurant scolaire de l'écolee et élémentaire

Le restaurant scolaire de l'école

 

 

 

 

 

 

 

Restaurant Foyer François Albert : pour les écoles SéFoyer Albert - restaurationvigné cycle 2 et Paul Bert cycle 3

Foyer Albert - restauration

 

 

 

 

 

 

 

Restaurant Ferry : pour les écoles Ferry maternelle et élémentaire

Le restaurant scolaire de l'écoleLe restaurant scolaire de l'école

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Restaurant Sévigné : pour l’école Sévigné maternelle

Le restaurant scolaire de l'école

 

 

 

 

 

 

 

 

Inscriptions et paiements
Les inscriptions se font lors de la constitution du “Dossier Famille” au service Enseignement
La facture, à terme échu, est adressée par courrier aux familles pour qu’elles effectuent leur paiement au service des Régies.
Les tarifs varient en fonction de la feuille d’imposition des ménages.
La formule self s’applique à partir de l’âge de 5 ans. Avant cet âge, les petits sont servis par le personnel de restauration.

  • Plus d'infos au Service Enseignement de la Ville de Béthune : 03-21-63-00-35
  • Ouverture : 8h30/12h00 - 13h30/17h30


Projets
Différentes actions de sensibilisation à l’importance des repas, leur équilibre, la découverte de nouveaux produits, sont menées tout au long de l’année, avec par exemple la semaine du goût et la découverte des produits régionaux, la semaine des petits déjeuners équilibrés, ou encore la dégustation de différents pains, fromages, fruits et produits laitiers.
La Ville de Béthune s’est inscrite dans l’opération « manger mieux, vivre mieux » en collaboration avec l’association Prévart. Opération où des diététiciens de l’association, aidés par des élèves de BTS du lycée Yourcenar réalisent 3 interventions en classes sur les bonnes habitudes alimentaires, suivies par une journée évènementiel réunissant les élèves des écoles participantes et où bien manger et faire du sport sont les maître-mots.
En parallèle, un groupe de travail se réunit régulièrement, afin de procéder à une réforme de la tarification dans le cadre du projet de cantine à 1,50€.

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